Tras la clausura de un local de hamburguesas por diversas irregularidades, la Municipalidad de Salta informó que está reforzando los controles en negocios de venta de comida en la ciudad.
Estos operativos, llevados a cabo por la Dirección de Control Comercial, forman parte de un plan de fiscalización y prevención. En el último trimestre, ya se realizaron 316 inspecciones en locales gastronómicos, resultando en 35 infracciones, 13 clausuras y 3 decomisos de alimentos en mal estado.
Las principales irregularidades detectadas incluyen falta de documentación habilitante y condiciones higiénico-sanitarias deficientes, en incumplimiento del Código Alimentario Argentino. Ante la mayor afluencia de clientes en temporada de verano, los controles continuarán en bares, restaurantes, peñas, confiterías, sandwicherías, rotiserías, comedores y food trucks, entre otros.
Para denuncias o reclamos, los vecinos pueden comunicarse con la Municipalidad o utilizar la app Ciudadana.
