La exposición ganadera ArgenCarne se celebrará del 2 al 4 de junio en el predio de la Sociedad Rural Salteña.
El evento, organizado por Confederaciones Rurales Argentinas, busca mostrar las distintas modalidades de producción ganadera en el país. En esta edición, se incluirá la carne aviar junto con la bovina, ovina y porcina. Además, se presentarán carnes regionales como la de llama y conejo.
Antes de la muestra, se realizará un blocktest sin precedentes en el país, donde se evaluará la calidad y terneza de los animales. Durante el evento, se llevarán a cabo remates, charlas especializadas, actividades para estudiantes, exhibiciones gastronómicas y la participación de figuras destacadas en el ámbito agropecuario.
Las provincias de Jujuy y Tucumán también estarán presentes con carpas institucionales para mostrar sus propuestas turísticas y desarrollo local.
