El precio de la yerba mate podría aumentar en un 100% a partir del 1 de abril de 2024, lo que elevaría el valor por kilo de hoja verde a $500. Esto significaría que un paquete de yerba mate de 500 gramos pasaría a costar entre $2,000 y $3,300, duplicando el precio actual. El aumento se debe a la necesidad de ajustar los costos de producción, según propone el INYM (Instituto Nacional de la Yerba Mate), debido a las subidas generalizadas en los costos.
Los beneficios de tomar mate incluyen su alto contenido de antioxidantes, vitaminas del grupo B y C, minerales como potasio, magnesio, hierro, calcio y fósforo, así como xantinas que estimulan el sistema nervioso central y proporcionan energía. Además, el mate es una bebida baja en calorías y sodio.
